Brasseriet FÆNGSLET

FORMIDDAG (10.00-12.00)

Brunchtallerken 175,-
2 slags pålæg & oste • marmelade • scrambled eggs • pølser • bacon • røget laks • havre cookie med pålæg & ost

Surdejsbolle 75,-
Gammel knas • marmelade

FROKOST

Smørrebrød 1 STK ELLER 2 STK 85,- / 129,-
vælg mellem: æg & rejer • fiskefilet • hønsesalat • roastbeef • unghane

Sandwich 109,-
vælg mellem: serrano m. grillet peberfrugt & mozzarella eller kylling & bacon

Clubsandwich 169,-
kylling • bacon • spejlæg • karry dressing • hjemmelavet chips

Grillet panini 129,-
skinke • ost • blandet salat • rodfrugtchips

Cæsarsalat 149,-
kylling • bacon • salat • croutoner • parmesan • cæsar dressing

Salat med tigerrejer og røget laks 159,-
salat • rygeostcreme • syltede rødløg • agurk • tomat

Stjerneskud 169,-
stegt fiskefilet • dampet rødtunge • røget laks • håndpillede rejer

Rugtoast 139,-
avokado • tigerrejer • syltede rødløg • aioli

Svampetoast 149,-
timian • vesterhavsbrud

Bøfsandwich á la Brasseriet 179,-
brun sovs • syltede agurker & rødbeder • hjemmelavede chips

Chili Con Carne 149,-
serveres med nachos & dip

BRASSERIETs burger 179,-
oksekødsbøf • rodfrugtchips • bacon • ost • løgringe • syltede rødløg • grove fritter • 1 valgfri dip

Mexicansk burger 179,-
crispy chicken • salsa • syltede rødløg • guacamole • nachos med ost

Tapasplanke, 1 person 189,-
3 slags pålæg • 2 udvalgte oste • røget laks • tigerrejer

BØRNEMENU

Prisen er for børn u. 12 år

Nuggets 85,-
grove fritter • 1 valgfri dip

Fiskefilet 85,- 
grove fritter • 1 valgfri dip

TIL DEN SØDE TAND

Dagens kage 45,-

Muffin - chokolade eller blåbær 35,-

Cookie 25,-

Der tages forbehold for ændringer.

KOLDE DRIKKE

Vand 20,-

Danskvand 30,-
med eller uden citron

Sodavand 35,-
coca cola • cola zero • squash • squash sport • schweppes lemon • pepsi max

Økologisk saft fra SMAGISK 45,-
rabarber • hyldeblomst • æble • hindbær • citron timian

Lokalbrygget kola 49,-
bruun kola

VARME DRIKKE

Espresso 45,-

Cortado 49,-

Americano 49,-

Cappucino 49,-

Caffe latte 49,-

Filterkaffe 30,-

Te - spørg efter udvalg 35,-

Varm kakao med flødeskum 49,-

FADØL

Classic lille 50,- / stor 65,-

Grimbergen lille 55,- / stor 75,-

Blanc 1664 lille 55,- / stor 75,-

ØL PÅ FLASKE

Tuborg Grøn 45,-

Tuborg Classic 45,-

Tuborg Classic (alkoholfri) 45,-

Carlsberg Nordic (alkoholfri) 45,-

GRAUBALLE BRYGHUS

Honey Gold 70,-
Honning-ale, lavet med tasmansk leatherwood honning. 7.0%

Nørrebryg 70,-
India Pale Ale (IPA), med frisk aroma af blomster, bær og citrus. 6.2%

Sort Sol 70,-
stout med sødlig smag af mørke malte. 6.5%

Tirsdag-søndag 10-16
Mandag: Lukket

Ved forespørgsler om udvidet åbningstid eller aftenservering kan du kontakte os på mail eller ved at ringe på 61 48 82 03.

Brug Brasseriets unikke og autentiske rammer til dit næste selskab. I Brasseriet er der mulighed for at holde alle typer selskaber med et bredt udvalg af forskellige menuer - og har man specielle ønsker, er man meget velkommen til at kontakte os. Så finder vi nok en løsning.

Download eller se vores faste menuer til selskaber her.

Når du overnatter i SleepIn har du mulighed for at tilkøbe en brunchanretning i Brasseriet. Brunchen skal dog bestilles på forhånd ved at kontakte Brasseriet. Find kontaktoplysninger i bunden af denne side. 

Ønsker du at købe et gavekort til Brasseriet, kontakt os da på:

Tlf: 61 48 82 03
Mail: faengslet@brasseriethorsens.dk