Brasserie FÆNGSLET

Die Brasserie FÆNGSLET ist ein gemütliches und ungezwungenes Restaurant mit Fokus auf hochwertige Zutaten, freundlichen Service und köstliche Mittagsgerichte.

In den einzigartigen Räumlichkeiten des FÆNGSLET befindet sich das stimmungsvolle Café direkt am Eingang – der ideale Ort für eine Pause nach dem Besuch des Gefängnismuseums oder einfach für ein leckeres Mittagessen, eine gute Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen.

Auf der Speisekarte der Brasserie FÆNGSLET finden Sie beliebte Klassiker mit modernem Twist, bei denen hochwertige Zutaten im Mittelpunkt stehen.

Freuen Sie sich auf eine Auswahl an traditionellem dänischem Smørrebrød, Sandwiches, Salaten und der Tapasplatte der Brasserie.

Wir freuen uns darauf, Sie in der Brasserie FÆNGSLET willkommen zu heißen.

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VORMITTAG (10:00–12:00 Uhr)

Brunchteller – 165 DKK
Auswahl an Aufschnitt und Käse • Marmelade • Rührei • Würstchen • Bacon • Räucherlachs • Haferkeks mit Aufschnitt und Käse

Sauerteigbrötchen – 65 DKK


MITTAGSKARTE

Smørrebrød (Dänische belegte Brote) – 1 Stück 85 DKK / 2 Stück 129 DKK
Zur Auswahl: Ei & Garnelen • Fischfilet • Hähnchensalat • Roastbeef • Hähnchen

Sandwich – 105 DKK
Wahlweise Serrano-Schinken mit gegrillter Paprika & Mozzarella oder Hähnchen & Bacon

Club Sandwich – 169 DKK
Hähnchen • Bacon • Spiegelei • Currydressing • hausgemachte Chips

Gegrilltes Panini – 129 DKK
Schinken • Käse • gemischter Salat • Gemüsechips

Caesar Salat – 149 DKK
Hähnchen • Bacon • Salat • Croutons • Parmesan • Caesar-Dressing

Salat mit Riesengarnelen & Räucherlachs – 159 DKK
Salat • Räucherkäsecreme • eingelegte rote Zwiebeln • Gurke • Tomate

Stjerneskud – 169 DKK
Gebratenes Fischfilet • gedünstete Rotzunge • Räucherlachs • handgepulte Garnelen

Roggentoast – 139 DKK
Avocado • Riesengarnelen • eingelegte rote Zwiebeln • Aioli

Pilztoast – 139 DKK
Thymian • Vesterhavs-Käse

Steaksandwich à la Brasserie – 179 DKK
Braune Soße • eingelegte Gurken & Rote Bete • hausgemachte Chips

Chili con Carne – 149 DKK
Serviert mit Nachos und Dip

Brasserie Burger – 179 DKK
Gemüsechips • Bacon • Käse • Zwiebelringe • eingelegte rote Zwiebeln • Pommes • Dip nach Wahl

Mexikanischer Burger – 179 DKK
Knuspriges Hähnchen • Salsa • eingelegte rote Zwiebeln • Guacamole • Käse-Nachos

Tapasplatte (1 Person) – 179 DKK
Auswahl an Aufschnitt • zwei Käsesorten • Räucherlachs • Riesengarnelen

Käse & Wein – 155 DKK

Snacks & Sekt – 120 DKK


KINDERMENÜ

Preis gilt für Kinder unter 12 Jahren.

Chicken Nuggets – 85 DKK
Pommes • Dip nach Wahl

Fischfilet – 85 DKK
Pommes • Dip nach Wahl


FÜR NASCHKATZEN

Kuchen des Tages – 40 DKK

Muffin (Schokolade oder Blaubeere) – 35 DKK

Cookie – 25 DKK

Änderungen vorbehalten.

KALTE GETRÄNKE

Stilles Wasser – 20 DKK

Mineralwasser – 30 DKK
Mit oder ohne Zitrone

Erfrischungsgetränke – 35 DKK
Coca-Cola • Coca-Cola Zero • Squash • Squash Sport • Schweppes Lemon • Pepsi Max

Bio-Saft von SMAGISK – 45 DKK
Rhabarber • Holunderblüte • Apfel • Himbeere • Zitrone & Thymian

Lokal gebraute Cola – 49 DKK
Bruun Kola


HEISSE GETRÄNKE

Espresso – 45 DKK

Cortado – 49 DKK

Americano – 49 DKK

Cappuccino – 49 DKK

Caffè Latte – 49 DKK

Filterkaffee – 30 DKK

Tee – 35 DKK
Bitte fragen Sie nach der aktuellen Auswahl.

Heiße Schokolade mit Schlagsahne – 49 DKK


BIER VOM FASS

Classic
Klein 50 DKK / Groß 65 DKK

Grimbergen
Klein 55 DKK / Groß 75 DKK

1664 Blanc
Klein 55 DKK / Groß 75 DKK


FLASCHENBIER

Tuborg Grøn – 45 DKK

Tuborg Classic – 45 DKK

Tuborg Classic (alkoholfrei) – 45 DKK

Carlsberg Nordic (alkoholfrei) – 45 DKK


GRAUBALLE BRYGHUS

Honey Gold – 70 DKK
Honig-Ale mit tasmanischem Leatherwood-Honig. 7,0 %

Nørrebryg – 70 DKK
India Pale Ale (IPA) mit frischen Aromen von Blumen, Beeren und Zitrusfrüchten. 6,2 %

Sort Sol – 70 DKK
Stout mit süßlichen Noten dunkler Malze. 6,5 %

Dienstag–Sonntag: 10:00–16:00 Uhr
Montag: Geschlossen

Für Anfragen zu erweiterten Öffnungszeiten oder einer Abendbewirtung kontaktieren Sie uns bitte per mail oder telefonisch unter +45 61 48 82 03.

Wenn Sie im SleepIn übernachten, können Sie zusätzlich einen Brunch in der Brasserie FÆNGSLET buchen. Der Brunch muss im Voraus direkt bei der Brasserie reserviert werden. Die Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Seite.

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Kontakt

Brasserie FÆNGSLET

Fussingsvej 8
Gebäude F
8700 Horsens
Dänemark

Telefon: 61 48 82 03
Mail: faengslet@brasseriethorsens.dk

Hier finden Sie die Kontrollberichte der dänischen Lebensmittelbehörde.

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